Преимущества кофе
Время от времени появляются новости о пользе кофе для здоровья.
Некоторые из преимуществ включают:
1) Понижает риск заполучить диабет 2 типа
Исследования показали, что потребление кофе может снизить риски заработать сахарный диабет ,особенно при высоком потреблении (от 6 до 7 чашек в день!). Кофе без кофеина фактически привел к большему количеству преимуществ, чем обычный кофе.
2) Защищает мозг и понижает риск слабоумия и болезни Альцгеймера
Все преимущества кофе / кофеина для исследования предохранения Альцгеймера были сделаны с помощью мышей. Мышам давали кофеин в питьевой воде с рождения до взрослой мыши. У кофеинизированные мышей было меньше нарушения памяти и других нарушений мозга, которые могут привести к болезни Альцгеймера у людей. Был использован эквивалент 500мг кофеина день.
Я лично отношусь к этому с долей сомнения, учитывая, что у людей гораздо более сложный мозг.
3) может помочь предотвратить развитие болезни Паркинсона.
Исследования показывают, что у людей, склонных к развитию болезни Паркинсона, более высокое потребление кофеина может снизить риски заболевания.
4) может помочь защитить против таких видов рака, как рак кожи.
Люди, выпивающие не менее трех чашек кофе в день, менее склонны к развитию определенных типов рака кожи (на 21% меньше для женщин и на 10% меньше для мужчин).
Люди пьющие кофе радуются, когда приходят новости, которые показывают, что кофе не так уж плох. Он имеет некоторые преимущества для здоровья!
Опасности для здоровья кофеина и кофе хорошо исследованы и установлены наукой. Так что же мы должны думать обо всем этом?
Одним из важных элементов, который часто отсутствует в обсуждении, является вопрос чувствительности к кофеину.
Вы заметите, что многие преимущества кофе приходят с высоким или экстремальным потреблением (от 3 до 9 чашек в день!). Но во всех новостных сюжетах не говорят о вреде, связанном с таким высоким потреблением кофе.
Большинство людей которые наслаждаются кофе без побочных эффектов выпивают до 1 до 3 чашек день.
Но есть значительный процент населения, к которому я принадлежу, которое можно считать чрезвычайно чувствительным к кофеину. Была обнаружена генетическая мутация которая замедляет распад кофеина в организме у некоторых людей, что приводит к повышению заболеваний сердца с потреблением кофеина.
Исследование, проведенное на 4000 пьющих кофе, показало, если пить много кофе то возникают сердечные заболевания, но только у тех людей, у которых есть эта генетическая мутация. Но эта мутация, по-видимому, затрагивает 54% населения!
Люди без этого гена, по-видимому, могут пить столько кофе, сколько они хотят, и не рисковать своим здоровьем сердца! Как вы узнаете, если вы один из счастливчиков? Пока нет способа проверить.
Тем не менее, я считаю, что признаки чувствительности к кофеину довольно легко определить.
Регулярное употребление этого напитка приводит к следующим симптомам у чувствительных людей:
— Раздражение кожи: экзема, сыпь, зуд и др.
— Боли в спине и плечах
-злость, раздражительность, плохое настроение
-грипп
-головные боли,усталость и раздражительность
-тревога и панические атаки
-депрессия
– отсутствие фокуса и концентрации
– дрожь в конечностях
Кофеиновая Аллергия
В последние годы в интернете появилось много информации о людях, страдающих от аллергии на кофеин. Язык, железы или отек горла являются одним из признаков, а также все симптомы, которые я перечислил выше.
В 1936 году был зарегистрирован случай аллергии на кофеин у молодой женщины с симптомами делирия и мании, напоминающими шизофрению. (Это на самом деле мое убеждение, что многие люди ложно диагностируются с психическим заболеванием, когда на самом деле у них есть аллергия/гиперчувствительность к кофеину.)
Кажется, существует тонкая грань между чувствительностью к кофеину и аллергией.
«Аллергик может испытывать чихание, зуд во рту, хрипоту, затруднение дыхания, крапивницу, опухание горла/языка/губ/лица, затруднение глотания, экзему, обморок, сердцебиение, боль в груди или гипервентиляцию.»
Так в чем же правда? Кофе это польза или вред?
Многие люди пьют слишком много кофе и в результате испытывают проблемы со здоровьем. Их тела находятся в постоянном состоянии стресса, вызванного химической стимуляцией кофеина.
Другие наслаждаются ежедневной чашкой или двумя без побочных эффектов.
Небольшая часть населения, вероятно, слишком чувствительна к кофеину, чтобы потреблять его ежедневно. Некоторые люди должны полностью избегать этого. Мы не знаем, аллергия ли это, или таинственная генетическая мутация, которая заставляет некоторых людей обрабатывать кофеин медленнее. Но в любом случае, вы, вероятно поймете, что вы чувствительны к кофеину после прочтения этой статьи, и в этом случае имеет смысл не пить кофе.
Да, могут быть некоторые преимущества, связанные с употреблением кофе, но, очевидно, есть и много вреда. Меня беспокоит то, что никто не говорит о том, что кофеин-это наркотик, что люди занимаются самолечением с его помощью, и мало кто знает о побочных эффектах.
Многие люди живут с «клинической депрессией», которая, по сути, является следствием употребления кофе. Никто никогда не говорил им, что депрессия может иметь физические причины такие , как регулярное потребление кофе, когда человек очень чувствителен к кофеину.
Если вы поняли, что кофеин не подходит для вас, и вы стараетесь изо всех сил, бросить пить кофе, то вам придется столкнуться с ужасными симптомами отмены, которые включают в себя:
Головные боли
— Депрессия
— Глубокая усталость
— Раздражительность
— Дезориентация
— Повышенное мышечное напряжение
Тошнота
– Рвота
Это одна из главных причин, почему люди боятся перестать потреблять кофе.
Загрузка...