У кефира однородная приятная консистенция и освежающий вкус. Стакан прохладного напитка даст ощущение легкости в жаркий день, утолит жажду и голод. Многие выбирают кефир, чтобы вернуть форму, сбросить лишние килограммы. У диеты на основе этого напитка есть свои особенности.
Польза кефира
Кефир содержит молочный белок, витамины, минералы. В нем много кальция. Продукт полезен для костей, волос, зубов, ногтей и кожи, стимулирует работу кишечника. Напиток содержит триптофан, из которого образуется серотонин, гормон радости. Кефир успокаивает нервную систему – выпить стаканчик после стресса или в период эмоционального упадка и усталости очень полезно.
Противопоказания тоже есть. От кефира придется отказаться людям с повышенной кислотностью желудка, при некоторых видах гастрита, язве, панкреатите. Проконсультируйтесь с врачом.
Какой кефир выбрать
Для здорового питания и диеты однозначно подходит натуральный несладкий кефир. В составе не должно быть добавок. В качестве образца приведем кефир Дмитровского молочного завода. Он выпускается в пакетах и картонных коробках, содержит только молоко и закваску на кефирных грибках, ничего лишнего. Вкус мягкий и нежный, цвет белый, консистенция однородная, без комков, в меру густая.
Без жиров не усваивается тот же кальций, поэтому обезжиренный кефир не так уж полезен. Тем, кто бережет фигуру или на диете, подойдет 1 и 2,5%-ный. Но даже кефир с жирностью 3,2 % ДМЗ содержит всего 56 ккал на 100 г.
О производителе
Дмитровский молочный завод выпускает не только молоко. В ассортименте больше 200 наименований – творог, кефир, сырки, десерты, напитки с фруктовым соком и молочной сывороткой. Покупателю есть из чего выбрать. Кто-то любит сладкую молочную продукцию, кто-то – совсем без добавок вроде ряженки. Производитель это учел, покупателю есть из чего выбрать.
Регулируется каждый этап производства – с момента поступления сырья с молочных ферм. У предприятия свой отдел контроля качества, помимо этого, проверки проводят независимые лаборатории. Молочная продукция попадает на прилавки свежей и готовой к употреблению. Попробуйте кефир, молоко, творог Дмитровского молочного завода – натуральные продукты помогут поддерживать здоровье и стройность.
Кефирная диета
Многие прибегают к жесткому ограничению в еде, предпочитая пить только кефир и воду в погоне за стройностью. Это вредно. Организм все равно вернет сброшенный таким образом вес.
Лучше придерживаться мягкого варианта – есть примерно 5 раз в день, добавляя к кефиру нежирное мясо, рыбу, овощи, зелень, фрукты. Вечером можно ограничиться только питьем. Такая кефирная диета показана не больше недели.
Норма приема напитка – до 400 мл в сутки. Поэтому диетой лучше не увлекаться – эффективнее сбалансировать питание. Кефир же пейте в удовольствие небольшими глотками перед сном или в течение дня, заменяйте им вредные перекусы. Так вы получите стабильно стройную фигуру и прекрасное самочувствие.
Загрузка...